Le nostre arance contengono l’87% circa d’acqua, pochi grassi e proteine, molti minerali come calcio, fosforo, potassio, ferro selenio e soprattutto diverse vitamine fra cui oltre alla vitamina C, la A, B1, e la B2, da non sottovalutare inoltre che l’arancia e’ un frutto ipocalorico contiene circa 34 calorie per 100 grammi di succo.

La fibra contenuta nel callo bianco sotto la buccia, regola l’assorbimento degli zuccheri, dei grassi e delle proteine evitando il diabete, l’arteriosclerosi, e favorisce il transito intestinale riducendo i fenomeni putrefattivi.

L’acido citrico assolve una funzione importante nel corpo umano, quella di abbassare l’acidita’, cioe’ il PH, oltre a proteggere la vitamina C contenuta nella polpa dei frutti e diminuire l’acidita’ delle urine e quindi prevenire la formazione di calcoli renali.
Il corpo umano necessita di circa 50 mg. di vitamina al giorno, contenuti in circa 2-3 arance al giorno.